segunda-feira, 23 de julho de 2018

Cervejaria Duobus tradição na fabricação de cerveja artesanal realiza curso em São Luís


O primeiro curso de fabricação de cerveja artesanal em casa foi realizado neste último final de semana.

O curso ocorreu no sábado (21) e domingo (22), e foi ministrado por dois grandes especialistas no assunto, Alessandro Maia e o Prof° Silvio Carlos.

Com toda a experiência e conhecimento da Cervejaria Duobus, famosa por ser a melhor cerveja artesanal de São Luís. 

O curso teve as partes teórica e prática. Na aula prática os alunos fizeram a cerveja "Session Ipa".

A primeira cervejaria artesanal de Paço do Lumiar.

Uma dobradinha de sucesso, que pretende expandir ainda mais um mercado que só vem crescendo em todo o mundo, e em São Luís não é diferente.

O Professor Silvio Carlos Coelho, leciona no IFMA Campus Maracanã, é Químico Industrial, e especialista em cerveja e cachaça. Alessandro Maia, é sócio proprietário da cervejaria Duobus. Os dois têm largo conhecimento na área de fabricação de cerveja artesanal.

Foi só um curso básico de fabricação. O primeiro da Duobus e de Paço do Lumiar. Para quem ficou interessado não se preocupe, vem mais por aí! Que delícia hein!


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